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　驚——光吃蔬菜越吃越胖

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吃得太油膩，會讓人變得暴躁，而碳水化合物攝入過少，則會使人情緒低落。研究人員對數百名參試者進行了長達1年的跟蹤調查。其中一組人員食用高脂肪低碳水化合物飲食，另一組則用多碳水化合物低脂肪飲食。參試者每個月見1次營養師，以確保他們堅持某種飲食模式。

　　飲食過於油膩會讓你性格暴躁

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蜜棗性味甘、平，能益氣生津、潤肺。平時煲湯或者煮粥的時候可以放入幾粒蜜棗。

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 你正為了擁有苗條的身材而拒吃冰淇淋和披薩嗎？那麼大可不必。最新科學研究發現，這些所謂的高熱量食物其實也能幫你減肥。最新一期美國《健康》雜誌就列舉了五種健康的“壞食物”，只要稍微注意一下吃法，我們又能開懷享受美食了。

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天氣越來越冷了，涮羊肉成了很多人的最愛。沒錯，涮羊肉不僅味道鮮美，而且有暖身功效。問題是，為什麼它沒有被列入健康食品的推薦名單當中呢？怎麼吃才能讓涮羊肉真的發揮保健作用呢，不會是在湯里加點大棗枸杞這麼簡單吧？

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